食品安全問題涉及到人們的生存和身體健康，是關(guān)系到社會和諧、民生建設(shè)的頭等大事。在現(xiàn)代化綜合食品領(lǐng)域，安全問題更是至關(guān)重要的。當(dāng)食品安全和扶貧致富聯(lián)系到一起，更是牽動著億萬人的心。食品深加工企業(yè)如何保證自己的產(chǎn)品讓人吃得健康、吃的安全？一個(gè)懷揣著產(chǎn)業(yè)報(bào)國夢的企業(yè)家是怎樣通過紅薯加工這條路做到精準(zhǔn)扶貧呢？

近日《領(lǐng)航》欄目組邀請到了河北永盛達(dá)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張一博做客本欄目，與大家共同探討這些話題。

河北永盛達(dá)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張一博做客《領(lǐng)航》欄目

本期對話嘉賓：張一博，河北永盛達(dá)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理，研究生學(xué)歷，畢業(yè)于新西蘭奧克蘭商學(xué)院工商管理專業(yè)，畢業(yè)后在香港工作一年，于2004年回津任天津達(dá)安防雷工程有限公司總經(jīng)理，2005年至2008年擔(dān)任大廣金屬材料有限公司總經(jīng)理，2008年至2015年擔(dān)任廣能機(jī)電設(shè)備安裝有限公司總經(jīng)理。積累多年經(jīng)驗(yàn)后回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)對口企業(yè)，現(xiàn)做純紅薯淀粉及純紅薯粉條產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體，在現(xiàn)代化綜合食品領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。

河北永盛達(dá)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，在張一博的帶領(lǐng)下發(fā)展成了一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備、國際領(lǐng)先的研發(fā)能力、綠色環(huán)保的生產(chǎn)環(huán)境和現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝。是“薯樂真”牌純薯淀粉和純薯粉條專業(yè)制造商。公司投資3億元，建設(shè)年產(chǎn)5萬噸紅薯淀粉以及5萬噸紅薯粉條項(xiàng)目。一期工程總投資1億元，年產(chǎn)紅薯淀粉1萬噸以及紅薯粉條1萬噸。廠區(qū)占地128畝，其中包括9000平米的淀粉生產(chǎn)中心及溫控濕淀粉倉儲中心；4000平米的淀粉成品儲備庫；5000平米的現(xiàn)代化粉條生產(chǎn)線3條；6400平米的薯種儲藏窖倉；6500平米的配套設(shè)施，為生產(chǎn)高品質(zhì)純紅薯制品提供了堅(jiān)強(qiáng)的硬件保障。

在紅薯深加工行業(yè)中，確保口感最佳的同時(shí)要做到品質(zhì)最優(yōu)。張一博秉承著盛于誠信達(dá)于至善的理念，投入大量資金，在硬件上，擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備、國際領(lǐng)先的研發(fā)能力、綠色環(huán)保的生產(chǎn)環(huán)境和現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝；在質(zhì)量上，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不讓一根不符合要求的粉條流向市場。

張一博在欄目中感慨到做企業(yè)不僅要體現(xiàn)自己的價(jià)值，更重要的是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國的心愿。在食品深加工領(lǐng)域，保證食品安全是基礎(chǔ)。做好產(chǎn)品的同時(shí)，能帶動新河縣上萬貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧致富才是張一博最看重的事。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想，張一博建立了“永盛達(dá)商學(xué)院”，利用多種形式，對種植戶進(jìn)行種植知識、種植技能、市場行情等方面知識的培訓(xùn)；同時(shí)組織種植戶到外地先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)交流；組織種植戶代表參加各地各種規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品交易會、博覽會，強(qiáng)化他們的市場意識、質(zhì)量意識。張一博堅(jiān)信授人以魚不如授人以漁，為種植戶提供專業(yè)化的指導(dǎo)，提供就業(yè)崗位讓張一博在分享中收獲到了更多快樂。

想要將食品深加工企業(yè)做大做強(qiáng)，那得具備極高的社會責(zé)任心，不受利益驅(qū)使。在生產(chǎn)加工的每一個(gè)關(guān)卡中，必須守得住底線，留得住風(fēng)骨，用高品質(zhì)的產(chǎn)品打造扎實(shí)的市場基礎(chǔ)，張一博現(xiàn)在做的這件事兒，就是很好的證明。