中國長壽之鄉養生名優產品——“圣登堡”牌敞口山楂酒

在中國，山楂一直被當作為“藥食同源”的上等補品，深受人們的喜愛，其食用和藥用歷史悠久，已有3000多年的栽培歷史。我國栽培山楂最早的記載見于《爾雅》一書，距今已有兩千多年的歷史了?！稜栄拧份d：朹樹如梅，其子大如指頭，赤色似柰，可食，此即山楂也。

山楂也被稱為“長壽果”，有豐富的營養價值和藥用價值，山東皇尊莊園山楂酒有限公司以國家地標產品——“敞口山楂”為原料，采用現代釀酒技術和特殊工藝生產的敞口山楂酒最大程度的保留了山楂的營養成分，具有很高的營養價值，獲得“中國長壽之鄉養生名優產品”稱號乃實至名歸，并獲得授權使用“壽”字標識?；首鹎f園是目前酒行業內唯一獲得“養生名優產品”稱號的企業。

皇尊莊園研發團隊聯合濰坊工程職業技術學院，依托學院的國家級食品實訓基地、山東特色專業食品營養檢測專業的科研力量。經過多年的技術攻關，采用現代釀酒技術和特殊工藝的敞口山楂酒終于釀制而成。公司先后獲得國家發明專利三項，建有市級重點實驗室一座，是濰坊市果酒釀造工程技術研究中心。

與葡萄酒相比，經過“全汁深酵”干紅工藝釀造的山楂干紅，其黃酮含量更加豐富，輕松達到3000㎎/L以上，是一般葡萄酒的3-5倍。皇尊莊園始終秉承“藥食同源、食補養生”的核心理念，以“全汁深酵”的專利技術為依托，為消費者提供安全、健康、高品質的果酒，引領健康飲酒新潮流。（記者韓月）
山東皇尊莊園山楂酒有限公司
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