中國(guó)傳媒聯(lián)盟 據(jù) 搜狐媒體平臺(tái) 訊：

2014年7月31日中午12點(diǎn)10分，微博、微信界的10余名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人相聚在濟(jì)南韓玉亭韓國(guó)料理店，共同品嘗韓國(guó)大餐，這不僅僅是一次試吃，更是一種“跨國(guó)式”的飲食交流。試吃現(xiàn)場(chǎng)有哪些趣事?“跨國(guó)式”的飲食交流都說(shuō)了點(diǎn)什么?快跟著我的回憶一起去現(xiàn)場(chǎng)看看吧。

　　圖片選自@濟(jì)南愛(ài)購(gòu)商業(yè)管理有限公司 微博

　　合影留念后，開(kāi)始試吃

　　原本說(shuō)好的時(shí)間是12點(diǎn)，但我到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)已經(jīng)約12點(diǎn)10分了，向來(lái)守時(shí)的我因?yàn)榭戳艘粓?chǎng)電影《閨密》而遲到了，非常抱歉。但聽(tīng)說(shuō)提前或者準(zhǔn)時(shí)到達(dá)濟(jì)南韓玉亭的網(wǎng)友們不僅參觀了韓玉亭的廚房、原料以及整個(gè)餐廳的環(huán)境，還在現(xiàn)場(chǎng)親自動(dòng)手做起了棉花糖，做好后自己就開(kāi)吃了。一聽(tīng)我錯(cuò)過(guò)了親手自制棉花糖的精彩環(huán)節(jié)，我有點(diǎn)小遺憾。

　　因?yàn)槊看巫咴诮稚希叶紩?huì)在賣棉花糖的老爺爺老奶奶那里停留幾分鐘，我看著他們拿著一根小木簽在那里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的，不幾下就轉(zhuǎn)出來(lái)一個(gè)又大又白的棉花糖，這時(shí)，好想跑過(guò)去買一個(gè)吃，但是吧，總覺(jué)得一個(gè)年過(guò)三十的大老爺們拿著那么大的棉花糖吃，在外人眼里多少有點(diǎn)不妥，所以每次都是望著想想，然后就走開(kāi)了。

　　這次聽(tīng)說(shuō)他們可以自己做棉花糖吃，還看到了他們拍的照片，那個(gè)羨慕極度恨啊，那個(gè)心里癢的難受啊。錯(cuò)過(guò)就錯(cuò)過(guò)吧，等下吃韓餐時(shí)多吃一點(diǎn)補(bǔ)回來(lái)吧。據(jù)說(shuō)，濟(jì)南韓玉亭為了讓韓國(guó)口味正宗地道，不光食材是從韓國(guó)進(jìn)口，就連鹽和調(diào)料也是。

　　一聽(tīng)到這些，再加上這個(gè)12點(diǎn)多的時(shí)間點(diǎn)，好想盡快吃到韓國(guó)大餐啊。由于我到的最晚，所以到店里短聊之后就開(kāi)始拍照合影了。我們10余名網(wǎng)友站在“韓玉亭”的Logo前一字排開(kāi)，在@極可任剛 的命令下我們開(kāi)始擺著各種動(dòng)作讓他拍照。隨后，我們擊掌鳴拳正式進(jìn)店試吃。

　　就座后，邊吃韓餐邊學(xué)韓語(yǔ)

　　大約12點(diǎn)20分，我們10余名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人開(kāi)始入座。當(dāng)然，我們并不像韓劇里那樣盤(pán)腿而坐，我們和平時(shí)就餐入座沒(méi)有什么兩樣。

　　入座片刻，韓玉亭里的服務(wù)員就開(kāi)始給我們陸續(xù)上菜了，不一會(huì)，桌子上的美食就擺了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)，我們10余名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人有的談笑，有的拍照，有的低頭編寫(xiě)微博，有的錄像，而餐桌邊那個(gè)很帥的帥哥站在那里默默無(wú)聞的為我們烤著肉。

　　原來(lái)他是韓國(guó)人，不過(guò)漢語(yǔ)說(shuō)的很棒，他說(shuō)他是在山東師范大學(xué)學(xué)的中文，學(xué)了一年多。知道他能聽(tīng)懂漢語(yǔ)后，我們就和他聊了起來(lái)，一會(huì)聊美食，一會(huì)聊韓國(guó)的戀愛(ài)習(xí)慣。據(jù)說(shuō)，在韓國(guó)，男女相戀200天紀(jì)念日時(shí)要為對(duì)方戴上戒指，這在中國(guó)有點(diǎn)像訂婚的感覺(jué)。

　　網(wǎng)友@在濟(jì)南說(shuō)濟(jì)南 還讓這個(gè)韓國(guó)帥哥現(xiàn)場(chǎng)教我們學(xué)說(shuō)韓語(yǔ)，比如很棒怎么說(shuō)，我們都模仿了一下，但可能說(shuō)的太過(guò)別扭了，都把韓國(guó)帥哥逗樂(lè)了。感覺(jué)有點(diǎn)像學(xué)英語(yǔ)似的，都想用漢字的諧音來(lái)代替，然后再串連起來(lái)說(shuō)。

　　后來(lái)才知道，這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)教我們大家學(xué)說(shuō)韓語(yǔ)的帥哥是1991年出生的人，是90后啊，網(wǎng)友都驚訝的說(shuō)：好厲害，漢語(yǔ)說(shuō)的這么好。

　　韓國(guó)老板現(xiàn)場(chǎng)致詞

　　在我們與這個(gè)韓國(guó)帥哥邊吃邊聊邊學(xué)韓語(yǔ)之際，濟(jì)南韓玉亭韓國(guó)料理店的老板現(xiàn)身，向我們打招呼并致歡迎詞。

　　樸素、不擺架子一直給我們微笑的他站在我們面前說(shuō)著韓語(yǔ)，他的目光與我們每個(gè)人都有碰撞，可能語(yǔ)言障礙讓我們聽(tīng)不懂他說(shuō)的是啥，但心理上的感應(yīng)讓我們感受到了他的熱情與真誠(chéng)，在翻譯人員的翻譯下，我們知道，這個(gè)沒(méi)有西裝革履、沒(méi)有高高在上、后來(lái)還給我們拿來(lái)燒酒為我們倒酒向我們敬酒的老板說(shuō)的是：非常歡迎大家在這么熱的天光臨本店，希望大家吃好喝好，以后多多光顧。

　　簡(jiǎn)單的話語(yǔ)和瞇著眼微笑的表情，讓我感受到的不僅僅是他的樸實(shí)，還有他的平易近人。他藍(lán)色的牛仔褲上我清楚的看到了幾個(gè)破洞，隨和的穿著打扮給我們一種可親可近的感覺(jué)。有網(wǎng)友說(shuō)：他親眼看到就是這個(gè)人，就是這個(gè)老板剛才親自動(dòng)手在捅下水道。

　　他不高高在上的指使員工，而是自己親手去做最臟的活，好像在我遇到的老板中沒(méi)有。跟他工作，得到的不僅僅是工資，還有體貼與關(guān)愛(ài)。網(wǎng)友們聽(tīng)到這些，都為他堅(jiān)起大拇指。

　　暢聊時(shí)，像是“跨國(guó)式”的飲食文化交流

　　濟(jì)南韓玉亭的老板總共出現(xiàn)了兩次，加起來(lái)的時(shí)間不超過(guò)10分鐘，但給我的印象除了樸實(shí)、善良外還有一種精神，那就是他對(duì)中國(guó)中醫(yī)文化的信仰精神。

　　在我入座時(shí)，就對(duì)我餐具下面放的這張紙很有感觸。這張印有“韓玉亭”Logo的紙張上還有下面的這段文字：“飲食無(wú)法治愈的病癥，醫(yī)術(shù)也無(wú)法治愈，使飲食變?yōu)樗幬铮屗幬锍蔀轱嬍场?rdquo;

　　濟(jì)南韓玉亭的這些理念其實(shí)與中國(guó)的中醫(yī)文化極為相近。在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中早有“藥食同源，藥食同功”的理論，因?yàn)?ldquo;藥食同源，凡膳皆藥”。據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》中記載：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。

　　所以，我對(duì)“韓玉亭”餐桌上的這張紙印象很深。說(shuō)到這里，工作人員特意向我們介紹了桌上的“參雞湯”。

　　工作人員說(shuō)：入伏天要吃點(diǎn)參雞湯，這是“以熱制熱”，有助于排出體內(nèi)的濕氣和寒氣。參雞湯里含有雞肉，且雞肚里塞了糯米、大棗、枸杞和人參等營(yíng)養(yǎng)食品，實(shí)現(xiàn)了肉類和滋補(bǔ)食品的結(jié)合，非常滋補(bǔ)。

　　據(jù)了解，參雞湯其實(shí)是韓國(guó)最具代表性的宮廷料理。我們這群網(wǎng)絡(luò)達(dá)人有幸吃到，真的是享受到了宮廷待遇啊。

　　如此說(shuō)來(lái)，我們今天吃的不是大餐而是藥膳。其實(shí)，藥膳在韓國(guó)料理中人氣頗高，這與中醫(yī)上的五行平衡，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)一樣，正如我們常說(shuō)的：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。所以，我們?cè)跐?jì)南韓玉亭吃的不僅僅是韓餐，更是一種健康!(文/常有才)

　　結(jié)語(yǔ)：

　　2014年7月31日，對(duì)我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)檫@是我人生第一次接觸韓國(guó)文化，第一次見(jiàn)到地地道道的韓國(guó)人，第一次走進(jìn)濟(jì)南韓玉亭吃上地地道道的韓國(guó)美食。這么美好的第一次，怎能阻止我記錄的沖動(dòng)，于是我寫(xiě)下此文，與身邊的朋友一起分享我的感觸，當(dāng)然，這一切都要感謝@濟(jì)南愛(ài)購(gòu)商業(yè)管理有限公司 @極客任剛 和@韓玉亭韓餐料理 還有與我一起共享美食的各位親們。