石橋鎮“六好”抓實做細“舌尖”上的食品安全

8月13日，筆者從達州市達川區食品安全委員會辦公室獲悉：2019年以來，達州市達川區石橋鎮人民政府認真落實食品安全黨政同責，黨政主要領導親自帶隊抓宣傳搞監管，鎮食安辦充分發揮牽總作用，調動各成員單位和村（社區）在各自領域履職盡責好食品安全的監管、指導，鎮政府年初與各村（社區）、鎮級（區級駐鎮）部門簽訂了食品安全責任書，時時調整食品安全領導小組成員和村（社）協管員（信息員），用“六好”抓實做細食品安全工作。

1、“七進”活動開展好。不但鎮政府開展了進鄉村、進社區、進學校、進企業、進景區、進機關、進寺廟的“七進”宣傳活動，各村（社區）還制作展板同步開展宣傳，在鎮域范圍營造起一股科學普及食品安全知識的浪潮。
2、經費保障好。食品安全工作經費納入了鎮級財政預算，使村（社區）食品安全工作經費得到了有效保障。
3、指導農村自辦宴席好。完善備案資料，發放告知書、簽訂承諾書，做好雙備案和現場指導。截至目前，全鎮農村家宴備案指導36起。
4、“三小”信息采集好。“三小”信息采集內容完整，清楚明了，資料齊全。據統計：全鎮小餐飲63戶、小食品經營71戶、小作坊經營27戶、小攤販3戶，發放登記卡3張。
5、宣傳培訓好。年初有培訓計劃，培訓有圖片、會議記錄、參會培訓人員簽到冊等佐證資料，培訓次數眾多，方式靈活，效果明顯。
6、檔案整理好。食品監管資料分門別類，規范齊全，詳實完整，做到了用圖片說話。

(責任編輯：海諾)